Langhe Rosso 2021, Azienda Agricola Camparo
Italie, Piémont | 50%Dolcetto, 25%Nebbiolo, 25%Barbera
Piémontais sec et léger, arômes de cerise, d’épices douces et d’herbes.
–
55
Moulin Saint-Claire 2020, Puisseguin Saint-Émilion
France, Bordeaux | 70% Merlot, 30% Carbenet Franc
Rond et structuré. Arômes de fruits noirs, tanins souples et finale généreuse.
13
58
En Roue Libre 2023, Beaujolais
France, Beaujolais | Gamay
Gamay nature, léger et fruité. Belle fraîcheur, parfait légèrement rafraîchi.
–
62
vins blancs
Maddalena, Venezia 2023
Italie, Vénétie | Pinot Grigio
Bio de Vénétie sec et léger, aux arômes de citron, ananas et d’acacia.
10
46
Hirsute Blanc 2023, Bergerac
France, Sud-Ouest |Semillon, Sauvignon Blanc, Chenin
Assemblage harmonieux aux notes d’agrumes, de fleurs et de fruits blancs
14
60
Trois Moineaux, Chardonnay
Canada, Niagara | Chardonnay
Nez de pomme jaune, poire et fleurs blanches. Bouche ronde, texture souple.
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58
Thirst 2023, Radford Dale
Afrique du Sud, Stellenbosch | Clairette Blanche
Floral, belle acidité et frais, finale minérale.
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64
Rosés
Indigena Rosé, Adega de Penalva
Portugal, DĀO | Touriga Nacional, Tinta Roriz
Sec, des notes de fraise fraîche, groseille, fleurs, avec une belle acidité et une finale sapide
–
42
Azul y Garanza 2024, Navarre Rosa
Espagne, Navarra | Grenache, Tempranillo
Équilibre, frais, avec des arômes de fraise, d’agrumes et de rose.
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48
Bulles