Syrah de Rosette 2021, Domaine Benoit Roseau
France, Rhône | Syrah
Droit, fruitée et proivrée, sans bois. Idéale avec nos pizza épicées.
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58
En Roue Libre 2023, Beaujolais
France, Beaujolais | Gamay
Gamay nature, léger et fruité. Belle fraîcheur, parfait légèrement rafraîchi.
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55
Langhe Rosso 2021, Azienda Agricola Camparo
Italie, Piémont | 50%Dolcetto, 25%Nebbiolo, 25%Barbera
Piémontais sec et léger, arômes de cerise, d’épices douces et d’herbes.
–
52
Rina Russa 2023, Santa Tresa
Italie | Frappato
9
40
Cabral Reserva 2022, Adega Vallegre
Portugal | Tinta roriz
8
35
vins blancs
Tête d’Ange 2023, Manoir de la Tête Rouge
France | Chenin
–
70
Thirst 2023, Radford Dale
Afrique du Sud, Stellenbosch | Clairette Blanche
Floral, belle acidité et frais, finale minérale.
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59
Hirsute Blanc 2023, Bergerac
France, Sud-Ouest |Semillon, Sauvignon Blanc, Chenin
Assemblage harmonieux aux notes d’agrumes, de fleurs et de fruits blancs
12
56
Trois Moineaux, Chardonnay
Canada, Niagara | Chardonnay
Nez de pomme jaune, poire et fleurs blanches. Bouche ronde, texture souple.
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52
Soave 2024, I Stefanini
Italie, Vénétie | Garganega
10
48
Verdicchio dei Castelli di Jesi 2023
Italie | Verdicchio
9
40
Rosés
Indigena Rosé, Adega de Penalva
Portugal, DĀO | Touriga Nacional, Tinta Roriz
Sec, des notes de fraise fraîche, groseille, fleurs, avec une belle acidité et une finale sapide
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42
Azul y Garanza 2024, Navarre Rosa
Espagne, Navarra | Grenache, Tempranillo
Équilibre, frais, avec des arômes de fraise, d’agrumes et de rose.
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48
Bulles